Les évaporateurs rotatifs sont certainement utilisés pour le processus d'élimination du solvant organique qui se produit dans un échantillon ou l'extraction liquide-liquide d'un test ; bien qu'il existe plusieurs types de rotavaporateurs, ils servent tous à la même chose, mais certains sont meilleurs pour certaines applications ; et bien que pour ces fonctions, nous pouvons utiliser un équipement de distillation simple ; avec la rotavapeur est beaucoup plus efficace et plus rapide.
À la rotavapeur, il est possible de coupler un système de vide qui réduit la pression, un autre avantage est qu'il possède un système de rotation, que lorsque l'échantillon est tourné, la zone de contact est plus grande de sorte que l'évaporation est plus rapide ; si nous voulons énumérer les raisons pour lesquelles la rotavapor est fondamentale dans le laboratoire, il dispose d'un système de chauffage contrôlé qui rend le processus plus efficace ; ainsi, nous pouvons établir l'importance de la rotavapor par rapport à d'autres équipements pour distiller et chauffer les échantillons ; et exécuter les applications pour lesquelles la rotavapeur est utilisée.