La mesure du pH (potentiel hydrogène) en laboratoire est l’un des paramètres les plus importants pour le contrôle de la qualité et, selon les spécialistes du domaine, c’est le deuxième plus important après la température. La détermination du pH a un grand domaine d’application: recherche, industrie, enseignement, entre autres. Dans les laboratoires où il est important de connaître le potentiel de l’hydrogène, un instrument de mesure du pH sera toujours utilisé comme instrument principal.

Pour mesurer correctement ce paramètre, il est nécessaire de sélectionner le matériel de laboratoire optimal. Il est donc très important de prendre en compte les aspects suivants:

• Appareil de mesure.
• Type et quantité d’échantillon à analyser.
• Sélection d’électrodes.
• Réactifs nécessaires à l’étalonnage de l’équipement (solution tampon).

Qu’est-ce qu’un pH mètre?

C’est un instrument scientifique qui mesure l’activité de l’ion hydrogène dans des solutions aqueuses, indiquant son degré d’acidité ou d’alcalinité exprimé en pH. Le pH-mètre mesure la différence de potentiel électrique entre une électrode de pH et une électrode de référence. Cette différence de potentiel électrique est liée à l’acidité ou au pH de la solution. Le pH-mètre est utilisé dans de nombreuses applications allant de l’expérimentation en laboratoire au contrôle de la qualité.

Il existe des techniques d’entretien générales pour les pH-mètres, mais souvent, chaque marque et chaque modèle ont leurs propres soins. Nous devrons suivre les instructions du fabricant du compteur pour pouvoir en profiter plus longtemps.

Le plus important est de définir dès le début ce qu’il faut couvrir et quel sera l’utilité du pH-mètre. Une fois défini, l’instrument qui convient le mieux au travail à effectuer est choisi.

Quelles sont les valeurs de l’échelle de pH

L’échelle de pH, utilisée uniquement dans les solutions aqueuses, varie généralement entre 1 et 14; par exemple, l’eau pure, qui est une solution neutre, a un pH de 7. En dessous de cette valeur, nous constatons que nous avons une solution. acide, et au-dessus de cela nous parlerions d’une solution basique ou alcaline, qui est également connue sous le nom de liquides avec un pH alcalin.

Cette valeur peut être comprise en tenant compte du fait que l’eau est ionisée, c’est-à-dire décomposée en ions H + ou en protons, bien qu’à juste titre, nous devrions parler des ions hydronium H3O + – et de l’hydroxyle OH. Aujourd’hui, il est essentiel de connaître sa valeur dans tous les secteurs de l’industrie et des services, tels que l’alimentation, les textiles, le papier, l’environnement ou la chimie en général.

Quelles considérations devez-vous prendre en compte lors de l’utilisation d’un pH-mètre?

• Lisez toujours le manuel d’instructions avant d’utiliser. Nous ne devons pas oublier que, même si les instructions peuvent être ennuyeuses, elles répondront généralement aux questions que nous nous posons sur l’utilisation et l’entretien corrects du pH-mètre, ce qui nous permet d’avoir une vie plus durable et plus fructueuse pour nous.
• Assurez-vous toujours que le pH-mètre a été correctement calibré.
• Si le lecteur portable inclut une solution de stockage dans le couvercle, rangez le lecteur dans une position verticale pour une saturation optimale.
• Ne touchez jamais une électrode de capteur ou une cellule de référence avec vos doigts: la graisse de la peau affecte les mesures et peut endommager de manière permanente le capteur de pH. Nettoyez l’électrode avec les solutions de nettoyage créées à cet effet.
• Déplacez toujours le pH-mètre dans de l’eau ou une solution pour éliminer les bulles d’air.
• Rangez le pH-mètre dans un endroit frais et sec.
• Ne le stockez pas dans de l’eau distillée.

Chez Kalstein, nous avons des produits fabriqués avec la dernière technologie, afin de pouvoir déterminer le pH avec précision dans les techniques de laboratoire. Celles-ci s’adaptent aux besoins de nos clients et nous proposons une gamme spécifique de pH-mètres portables, de pH-mètres de bureau et de pH-mètres de poche. C’est pourquoi nous vous invitons à jeter un coup d’œil sur nos équipements disponibles ICI