La viscosité appartient au domaine de la rhéologie, du changement de forme et de flux des substances, de l’élasticité, de la viscosité et de la plasticité. Comme la viscosité est la mesure de la friction interne dans un fluide, les viscosimètres agissent comme un outil dans la rhéologie. Les viscosimètres ont une place dans de nombreuses industries. Ces instruments sont testés dans des liquides tels que les sauces, les huiles et les crèmes. Dans le cas de l’industrie cosmétique, les objectifs sont les suivants :

• Cohérence.
• Rigidité.
• Processibilité.
• Fluidité.

Ces facteurs déterminent le comportement visqueux souhaité des échantillons cosmétiques. Cela en fait des paramètres importants pour le développement de produits et le contrôle de la qualité dans la fabrication. À cet égard, les viscosimètres sont utilisés pour vérifier la qualité et l’efficacité des liquides dans des domaines tels que les influences du traitement, les changements de formulation et les phénomènes de vieillissement.

Une norme commune dans de nombreuses industries est l’évaluation du comportement du flux, qui reflète indirectement la qualité et la cohérence. En ce sens, la rhéologie est l’étude des propriétés d’écoulement d’une substance sous divers facteurs (température, vitesse de cisaillement, pression, temps, etc.); l’étude de tous ces facteurs est critique, car les produits doivent arriver dans des conditions optimales au consommateur.

Qu’est-ce que la viscosité et comment elle affecte les produits cosmétiques ?

La viscosité, en bref, est la résistance à l’écoulement d’un liquide. L’eau, par exemple, a une viscosité très faible par rapport au miel ou à la glycérine ; dans la vie quotidienne, on dit que le miel est plus épais que l’eau. (L’eau a une viscosité de 1 centipoise à température ambiante, alors que la glycérine à 99% de pureté a une viscosité de plus de 1000 centipoise à la même température). La viscosité d’un matériau dépend :

• La structure et la disposition des molécules individuelles.
• De la taille des particules.
• De la composition.
• Température (la plupart du temps).

Cette propriété a une importance et un effet considérables sur le mode de fabrication, la durée de vie de la substance, l’efficacité, les méthodes d’application, l’emballage nécessaire, etc. Pour les fabricants, par exemple, il est essentiel de conditionner un produit dans un tube, un pot ou une bouteille et de faire pression pendant l’application (dentifrice d’un tube) ou si le produit s’écoule hors de l’emballage par gravité (un shampooing). Il est également important de savoir quelle pression est nécessaire pendant l’application et si le produit continue de couler après avoir relâché la pression ou s’il reste solide à nouveau (comparer l’application d’une lotion avec un beurre sur la peau).

Pourquoi la viscosité est-elle importante dans l’industrie cosmétologique ?

La viscosité est déterminante dans la façon dont la substance est manipulée, comment elle est conditionnée et comment elle sera utilisée par la personne. Mais, d’autre part, pour certains produits, la viscosité constitue une mesure de l’efficacité pour la plupart des consommateurs. Achèteriez-vous une crème pour le corps qui a l’air très liquide ? Ou achèterait-il la plus épaisse ?

La viscosité d’une crème, c’est-à-dire l’épaisseur, est également considérée par la plupart des consommateurs comme une mesure d’efficacité. Plus une crème est épaisse et crémeuse, plus le produit est riche. C’est du moins ce que les gens pensent. Cependant, la viscosité ne dit pas grand-chose sur la façon dont une crème est nutritive ou hydratante. Ceci est principalement déterminé par les ingrédients. Après tout, une crème de lait peut mieux hydrater qu’une crème très riche. Cependant, pour cette même raison, les producteurs ont tendance à rendre les crèmes hydratantes les plus riches et les plus crémeuses possibles, ainsi que les conditionneurs, par exemple.

Cependant, la viscosité et la rhéologie ne sont pas seulement importantes dans les industries cosmétique et pharmaceutique. Quel que soit l’endroit où vous travaillez avec un liquide ou une pâte, les propriétés d’écoulement sont importantes et cruciales. Imaginez un ketchup, ou la durabilité de la mousse d’un cappuccino, les propriétés d’écoulement du ciment lors du déversement ou une peinture lors de la pulvérisation. Ah oui, et très important : la viscosité du sang dans la circulation.

Pourquoi acheter un bain de circulation pour les mesures de viscosité ?

Les mesures de viscosité servent de support à chacune des étapes de la production de produits cosmétiques, tant pour la manipulation des substances, leur emballage et la perception qu’en aura le consommateur. Dans ce sens, le bain de circulation du fabricant Kalstein sert de support en maintenant la température de l’échantillon dans les conditions requises pour la mesure de viscosité.

Cet équipement, disponible pour consultation sur le lien ICI, peut contrôler la température de l’échantillon entre -5 et 99,9 degrés Celsius, avec une précision de plus ou moins 0,1 degrés Celsius. En outre, il est construit dans un corps en acier inoxydable pour durer longtemps. Le prix, devis ou gestion d’achat peut être effectué sur le lien ci-dessus ou sur le lien principal ICI