Conseils d’utilisation des bains-marie en laboratoire

août 10, 2022by Kalstein
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Un bain-marie de laboratoire est un instrument constitué d’un récipient rempli d’eau chaude, utilisé pour incuber des échantillons dans de l’eau à température constante pendant une longue période de temps. Il est utilisé pour incuber des échantillons dans de l’eau à température constante pendant une longue période.

Généralement, tous les bains-marie ont une interface analogique ou numérique, qui permet aux utilisateurs de régler la température souhaitée. Parmi ses utilisations les plus courantes, on trouve le chauffage de réactifs, la fusion de substrats ou l’incubation de cultures cellulaires. Il est également utilisé pour activer certaines réactions chimiques qui se produisent à des températures élevées. Il est considéré comme une source de chaleur idéale pour chauffer des produits chimiques inflammables, bien que ses utilisations varient selon les différents types de bains-marie et leur application spécifique. Une caractéristique commune à tous les bains-marie est qu’ils peuvent être utilisés jusqu’à 99,9°C. Lorsque la température de travail est supérieure à 100 °C, des méthodes alternatives telles que le bain d’huile ou le bain de sable doivent être utilisées.

Conseils lors de l’utilisation de bains-marie dans votre laboratoire

  • Vérifiez régulièrement le niveau d’eau d’un bain-marie. Veillez à n’utiliser que de l’eau distillée pour éviter l’accumulation de sel sur l’élément chauffant. Au fil du temps, cela peut corroder et endommager l’équipement.
  • Maintenez l’utilisation régulière de désinfectants, car cela aidera à inhiber la croissance des organismes dans le bain-marie. La décontamination continue empêche les résultats des expériences de recherche d’être affectés par des organismes indésirables sur l’instrument.
  • Évitez d’effectuer des réactions chimiques dangereuses, n’utilisez pas de bain-marie avec des applications sensibles à l’humidité ou aux explosifs. Et ne chauffez jamais un liquide de bain-marie au-dessus du point d’éclair. Ceci est essentiel pour éviter les blessures corporelles et les dommages aux laboratoires.
  • Amenez la température du bain-marie à au moins 90 degrés Celsius pendant 30 minutes au moins une fois par semaine pour aider également à décontaminer l’équipement.
  • Si vous devez travailler avec des produits chimiques qui génèrent ou produisent des fumées, il est recommandé d’utiliser l’instrument à l’intérieur d’une hotte ou dans un espace de travail bien ventilé.
  • Gardez le couvercle du bain-marie bien fermé afin d’éviter l’évaporation et d’atteindre les températures les plus élevées possibles.
  • Vérifiez que l’instrument est sur une surface stable et qu’il est situé à une bonne distance de tout matériau inflammable. Ceci est d’une grande importance lors de l’utilisation d’un bain agité.

Types de bains-marie dans un laboratoire

  • Bain à circulation d’eau : Dans ce type de bain, l’eau circule dans tout l’équipement, assurant une température plus homogène. Cela est nécessaire lorsque l’uniformité et la consistance à haute température sont spécifiquement requises, comme dans les dosages enzymatiques ou sérologiques.
  • Bain à eau sans circulation : Dans ce bain, le transfert de chaleur s’effectue par convection. Mais il a l’inconvénient que le contrôle de la température est moins précis. Bien que certains équipements disposent d’accessoires qui permettent une agitation sans circulation afin de générer un transfert de chaleur plus uniforme et efficace.
  • Bain-marie à agitation : Ces bains disposent d’une commande supplémentaire qui permet d’agiter et simultanément de déplacer et de chauffer les substances à l’intérieur de l’équipement. C’est un équipement très pratique dans les laboratoires de microbiologie, où les cultures cellulaires et bactériennes doivent être constamment secouées.

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