Il s’agit de la composition d’espèces ou de substances qui peuvent être d’origine organique ou inorganique, naturelle ou artificielle, et qui garantissent au micro-organisme ou à d’autres cellules les nutriments nécessaires à leur développement et à leur conservation. Les milieux de culture doivent assurer la croissance de l’organisme ou de la cellule, son identification ou sa différenciation et empêcher le développement d’agents indésirables. En général, une cellule bactérienne est déposée dans un milieu avec toutes les exigences pour sa croissance.
La préparation est réalisée à partir de produits provenant de fabricants ou de fournisseurs, il faut utiliser de l’eau distillée ou déminéralisée avec une qualité microbiologique et physico-chimique appropriée, procéder selon les principes de bonnes pratiques de fabrication et de contrôle de la qualité, ainsi que maintenir les mesures de biosécurité.
Importance des cabines de sécurité pour la préparation des milieux de culture
Les risques de contamination dans les laboratoires diminuent lorsque les équipements de sécurité sont utilisés correctement. Les cabines de sécurité biologique sont des équipements conçus pour maintenir une zone de travail, exempte de particules polluantes ou d’agents pathogènes, susceptibles de modifier le produit avec lequel on travaille. Son importance réside dans le fait qu’il prévient la contamination croisée, protège la santé du travailleur, et offre une protection de l’environnement, car il dispose d’un frontal, d’une barrière d’air, d’un système de flux laminaire et d’un système de filtres HEPA, caractéristiques qui lui confèrent cette fonctionnalité. L’objectif principal de ce type de barrière de confinement est le contrôle des aérosols, qui est l’une des principales causes de contamination, tant de l’opérateur que de l’échantillon. La conception des équipements contribue à minimiser toute contamination qui pourrait être causée dans les milieux de culture et qui pourrait être provoquée par:
- Contamination microbienne (non stérilité).
- Excès d’endotoxines bactériennes.
- Variabilité par rapport à la concentration prévue des ingrédients.
- Polluants chimiques et physiques.
Avantages des baies de sécurité biologique
Pour un laboratoire de microbiologie, on considère généralement quatre niveaux de confinement, qui consistent en la combinaison d’un certain nombre de paramètres de sécurité décrits selon des caractéristiques telles que la technique microbiologique, l’équipement de sécurité et la conception de l’installation. Chaque détail de la conception vise spécifiquement le type d’opérations qui sont effectuées, le type d’agents qui sont travaillés, les voies de transmission des polluants et des agents pathogènes, et l’activité du laboratoire. Les cabines de sécurité biologique offrent des avantages en fonction de leur classe :
- Cabines de sécurité biologique de classe I: assurer la sécurité du personnel et de l’environnement, car elles possèdent un système d’extraction de filtre HEPA qui délivre à l’extérieur l’air filtré pour protéger l’environnement. Ils permettent d’isoler des équipements tels que les centrifugeuses, les équipements de culture ou les petits fermenteurs, ils permettent également d’aérer les cultures microbiologiques, homogénéiser les tissus avec le potentiel de générer des aérosols et aussi de peser des agents chimiques sous forme de poudre.
- Cabines de sécurité biologique classe II: Ces cabines incorporent un système de grilles à travers lequel l’air qui coule sur la surface de travail est aspiré et qui passe autour du travailleur l’isolant des agents toxiques. Ces équipements protègent le produit et évitent la possibilité d’une contamination croisée sur la surface de travail, car il dispose d’un système de filtres HEPA qui permet de recirculer l’air libre de contaminants. Si la cabine recycle l’air à l’intérieur du laboratoire est appelé type A, et si elle extrait l’air vers l’extérieur à travers un conduit comme type B. Ils permettent de travailler avec des agents à faible ou modéré risque biologique.
- Cabines de sécurité biologique de classe III: Conçues pour travailler avec des agents microbiologiques classés dans les niveaux de sécurité biologique 3 et 4. Fournit une protection maximale au travailleur et à l’environnement, car la fenêtre est scellée. Le système d’air permet l’extraction et l’injection d’air à travers les filtres HEPA. L’introduction d’équipements, de matériel et d’instruments se fait par une boîte de passage.
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